Meniu
|
Šalti ir karšti užkanžiai |
||
|
Karštai rūkytas ungurys 13,5 Eur Tigrinės krevetės ant rozmarino šakelės, patiekiamos su pomidorų salsa 11,50 Eur Tuno tartaras su avokadu ir ir pomidorų salsa 10,50 Eur Triušienos kepenėlės, keptos kecoje, užpiltos kindzmario padažu 7,- Eur Jautienos karpačio su balzamiko padažu ir Parmezano sūriu 10,50 Eur |
||
|
Salotos |
||
|
Gruziniškos naminės salotos, šviežios daržovės su riešutų užpilų 6,50 Eur Baklažanų ikrai, traškinti baklažanai su pomidorais, paskaninti kaukazietiškais prieskoniais ir žalumynais 6,50 Eur Baklažanų suktinukai su graikinių riešutų padažų ir granatų sėklomis 6,50 Eur Paprikų suktinukai su graikinių riešutų padažų ir granatų sėklomis 6,50 Eur Lobio megreliškai, virtos raudonos pupelės, paskanintos kepintais svogūnais, riešutais, prieskoniais ir žalumynais 6,- Eur Lapinės salotos su kepta vištiena, sezamo sėklomis ir balzamiko padažu 6,50 Eur |
||
|
Užkandžiai prie vyno ir alaus |
||
Jaunas imėritiniškas sūris 4,- Eur Gruziniškų sūriu rinkinys 12,50 Eur Vytintų mėsyčių rinkinys 12,50 Eur Alyvuogių kokteilis 4,50 Eur |
||
|
Sriubos |
||
|
Kaukazietiški barščiai su jautiena 5,- Eur Charčio, aštri jautienos sriuba 5,- Eur Kalnų žuvienė, su pomidorais ir žalumynais 5,- Eur Šaltibarščiai su karštomis bulvėmis 5,- Eur |
||
|
|
Griliaus patiekalai |
|
Lašišos šašlykas 16,50 Eur Karpio šašlykas 9,- Eur Vištienos filė šašlykas 9,50 Eur Viščiukas Tabaka 12,50 Eur Jautienos išpjovos šašlykas 18,50 Eur Avienos nugarinės šašlykas 18,50 Eur Avienos šonkaulių šašlykas ant lentelės (2asm.) 23,00 Eur Kiaulienos sprandinės šašlykas 9,50 Eur Kiaulienos šonkaulių šašlykas ant lentelės (2 asm.) 17,50 Eur Daržovių šašlykas 8,50 Eur
Papildomai siūlome Tkemali, iš kaukazietiškų slyvų su prieskoniais 1,00 Eur Adžika, tradicinis gruziniškas padažas 1,00 Eur Naršarab, saldžiarugštis padažas iš granatų sėklų 1,50 Eur Pomidorų padažas su priedais 1,00 Eur Tartari, majonezo ir grietinės padažas su marinuotais agurkais ir žalumynais 1,00 Eur Žalumynų ir šviežių daržovių rinkinys 5,00 Eur Naminės raugintos daržovės 6,00 Eur Silpnai sūdyti agurkėliai 4,00 Eur Bulvytės fri 2,00 Eur Adžikos sviestas 2,00 Eur Alyvuogių sviestas 2,00 Eur
|
|
Miltiniai patiekalai |
|
Chačiapuri imėritiniškai, kvietinių miltų paplotėlis su suluguni sūriu 9,00 Eur Chačiapuri adžariškai su kiaušinio tryniu 9,00 Eur Kubdari su kiauliena, prieskoniais ir žalumynais 9,00 Eur Kutabai- čeburekai su jautiena ir aviena (2vnt.) 5,00 Eur Šoti, karšta gruziniška duona 2,00 Eur |
|
Desertai |
|
Šefo desertas- klausti padavėjo 5,00 Eur Feichua, vitaminų puokštė iš Gruzijos 2,50 Eur Pachlava, saldumynas iš sluoksniuotos tešlos su graikiniais riešutais užpiltas medumi 4,00 Eur Čiurčhela, gruziniškas saldumynas su graikiniais riešutais sustingusiuose vynuogių sultyse 4,00 Eur Ledai su miško uogomis 4,50 Eur |
|
